INTERVISTE
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Interviste ai protagonisti della scena gastronomica e culinaria attuale
Chef, sommelier, maitre, produttori e, ancora, artigiani che amano il proprio lavoro e amano condividere la propria visione, per farci entrare nel loro mondo attraverso questo angolo di chiacchiere condivise.
A spasso tra… Le Vie del Borgo
Alle volte nasce tutto così, che si inizia con cene tra amici, ci si chiede: “Che ne dici? Lo facciamo?”, e si vede realizzato uno dei propri sogni. Ecco come…
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